「コストは『技術』でしか減らせない」

業界独走「サイゼリヤ」に学ぶ"努力させない"仕組み作り - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/m/odai/2134499608108252001 

「コストは『技術』でしか減らせない」という考え方。
何も最先端技術である必要はない。
「文書など何らかの媒体で表現でき，それを見た人間が再現できるもの」であれば，それを「技術」と呼ぶ。
ちなみに，再現ができないものは「技能」と定義。